Борис Бурда

Популярный телеведущий, бард, лауреат многих фестивалей авторской песни, журналист, писатель, кулинар и вообще – Знаток!

252 пользователя задали 471 вопрос и получили 465 ответов.

Как еще можно читать

  • Подписаться в Livejournal
  • Подписаться в Liveinternet
  • Читать в Яндекс.Ленте
  • Читать в Google Reader
  • Подписаться на RSS

В жизни сайта участия не принимаю.

Борис Бурда закрыл прием вопросов.

  • Sergey спросил 15 May 2009

    Здравствуйте!
    Борис Оскарович,как Вы относитесь к армии,в частности к нынешней,что дает армия человеку,а что берет?какие плюсы и минусы,сильно ли может измениться человек за время службы?
    Спасибо!

    Ответ: 

    К армии - вполне позитивно. Я офицерское дитя, и детство мое прошло в военном городке. Видел среди сослуживцев отца массу серьезных и достойных людей. Армия нужна, хоть лучше было бы без нее. Но никто не может себе этого позволить.

    Современная армия России и Украины мне известна мало. Похоже. что она страдает тяжелыми и опасными проблемами. Самая жуткая и бессмысленная - дедовщина, но она не одинока. Служба в современной армии может научить серьезней и пессимистичней относиться к жизни и к своему окружению - может, это и полезно? Детство в армии кончается навсегда. Людям искусства это вредно, управленцам - может быть. даже полезно.

    Нормально социально адаптированный человек пережить армию может - среди таких моих знакомых жалоб на армию мало. Но вот вспоминать ее не хотят. В связи с этим у меня вопрос: а государства могут пережить такую армию? Не стоит ли попытаться ее исправить, если успеем? Израильский календарь, где ребенок отмечает дни до ухода в армию - это то, к чему должно стремиться нормальное государство. Я видел такой календарь. Но там, а не здесь.

    2 комментария

  • алик спросил 15 May 2009

    Здравствуйте уважаемый Борис Оскарович!Меня зовут Катя мне 55 лет.Я смотрю вашу передачу все время,вы очень вкусно готовите!дайте мне рецепт одного из ваших лучших блюд!

    Ответ: 

    А какого именно?

    3 комментария

  • grustny_baby спросила 15 May 2009

    Что ответить человеку, который считает, что тот, кто не играет на бирже и в Форекс - идиот?

    Ответ: 

    Ничего! Ни в коем случае не отвечайте ему. С такими вредно и крайне опасно разговаривать. Кивайте головой, соглашайтесь и БЕГИТЕ при первой возможности!!!

    Как общий принцип, учтите - не спорьте со всеми! Это мессианство, позиция обреченная, затратная и быстро доводящая до отчаяния. Тот, с кем Вы спорите. должен этого заслуживать. Смотрите - а то начнете спорить с эхом, а это сами знаете чем кончается...

    написать комментарий

  • sindelar спросил 13 May 2009

    Борис Оскарович, подскажите, пожалуйста, как избавиться от дурацкой привычки все делать в последний момент? А то учусь в университете, и все курсовые, рефераты начинаю делать за пару дней до срока сдачи.

    Ответ: 

    Эффективно помочь не могу, ибо сам же обладаю этой вредной привычкой. Хотя бы немного смягчаю ее вредное действие следующими делами:

    1.Составляю планы, вбиваю в напоминалки и начинаю бороться за чистую напоминалку.

    2.Если какой-то пункт срываю, обрезаю по времени что-то приятное - никому такого не хочется.

    3.Постоянно уговариваю себя, что времени все равно потрачу примерно одинаково, но если сделаю сегодня. а не за час до сдачи - не буду нервничать.

    4.Относительно не очень обязательных дел пытаюсь ждать - не отвалятся ли сами. Почему нельзя играть на балалайке по команде "Смирно!"? Потому что рискуешь не услышать команду "Вольно!".

    5.Начинаю с работ, результатов которых ждет другой человек. Потом делаю то, без чего не могу дальше работать над чем-то важным. А уж потом остальное...

    Помогает, но плохо...

    3 комментария

  • Дмитрий Вячеславович спросил 13 May 2009

    Борис, Вы участник одной из лучших команд клуба "ЧГК". На мой взгляд, Вы один из лучших игроков клуба. В этой связи вопрос: что главенствует в этой игре - общие знания + логика, либо все же энцеклопедические знания + память?

    Ответ: 

    Безусловно, второе. Самые эффектные вопросы. от которых мороз по коже, за которые, собственно, мы эту передачу смотрим и любим, разгадываются в течение минуты обсуждения (лучше всего - на последних секундах) с помощью общих знаний, логики и сообразительности. Когда знаток просто знает ответ, ты его выслушиваешь и думаешь про себя "Ну и что?", Сам Ворошилов считал это системообразующим отличием своей программы от множества викторин на телеканалах мира.

    Интересно то, что ЧГК в нашей стране оказало влияния и на покупные форматы ("Своя игра", "Миллионер"). Их вопросы у нас тоже стали в определенной мере требовать именно сообразительности, а не только знаний. По-моему, это хорошо.

    написать комментарий

  • Sergey спросил 12 May 2009

    Здравствуйте!
    Борис Оскарович,помогите пожалуйста!нужно гениальное решение олимпиадной задачки:С помощью азбуки Морзе можно передавать текстовую информацию,например,по телефону или по рации.
    Но как быть китайским телеграфистам и радистам,если китайские иероглифы-это не буквы,а знаки,обозначающие целые понятия:один -"дом",другой -"дерево", и т.д.
    Предложите способ передачи текста,изибраженного в виде иероглифов, с помощью азбуки Морзе.

    Ответ: 

    Ну, скажем, пронумеровать все иероглифы в достаточно полном словаре (8000 иероглифов там знают разве что профессора) и вместо иероглифа передавать его номер в этом словаре. Всего 4 цифры на иероглиф - рентабельно!

    3 комментария

  • Роман Козелов спросил 12 May 2009

    Борис Оскарович, добрый день
    Видел сегодня передачу с Вашим участием об Андрее Слюсарчуке из Львова.
    Расскажите, пожалуйста - как все прошло - 21 степень все-таки не улицу мести, я даже тройку в такую степень не возведу. Что Вы узнали о его исследованиях, кажутся ли они реальными?

    Ответ: 

    Исследований не видел. Насколько я понял, он вполне востребованный практикующий врач высокого класса. А вот то, что я видел, действительно необычно.

    Схему запоминания огромного числа или передачи ему ответа помощником в принципе можно было бы представить - думаю, что серьезные фокусники могли бы что-то такое сделать. Условий для постановки достаточно чистого опыта у меня не было. Но то, что он при мне быстро просмотрел мои книги, о которых вряд ли что-то слышал, и продолжал с любой страницы их текст - действительно не так просто. Кажется практически невозможным.

    Создается впечатление. что он держит в памяти текст и пролистывает его - читает научную книгу напамять с любой страницы, а на вопрос, ответ на который содержится в этой книге, может не ответить или ответить не сразу - как бы листает, что ли? Но все выглядит достаточно удивительно. Такие феномены уже были (Шершевский), но они обычно были проблемными людьми, плохо адаптированными к обществу. А Слюсарчук совершенно н таков. Он хочет определить, как можно такому научиться. Если получится, пользы будет немало. Но об успехах пока не говорит. Подождем...

    4 комментария

  • RuDas спросил 11 May 2009

    Моя принесла в дом какойто сосуд, похож на кувшин с очень плотной крышкой. Сделан из какогото странного материала, особый пластик. Я прослушал небольшую лекцию о том что из этого материала делают сосуды для перевозки человеческих органов. Теперь она мне в этом кувшине делает компот! Раньше компот мы варили в кастрюле, а теперь кидаем в "донорский" кувшин сухофрукты, сахар, заливаем кипяток и через 15 минут компот готов!
    Борис, у меня ленивая жена или в ее словах есть доля правды?:) Что же за пластик такой?

    Ответ: 

    Компот вкусный? Если да - какие основания сомневаться в словах собственной жены? Если нет - какая разница, откуда пластик: выбросьте его на фиг. А с таким пластиком я не встречался. Пока что не только не донор, но и не реципиент.

    3 комментария

  • bhbirf13 спросила 10 May 2009

    Есть ли вещи, которых Вы не умеете делать, но очень хотите научиться?

    1 присоединился к вопросу:

    Ответ: 

    Явно есть. Не буду перечислять нереальных - такие есть тоже. Есь реальные, с которыми просто времени не хватает.

    1.Наработать хороший разговорный английский - много езжу, а язык так себе.

    2.Научиться хорошо игать на гитаре - раньше собственные песенки умещались в 8-10 аккордов, а сейчас хочется чего-то еще, но надо уметь это делать.

    3.Приобрести не любительские, а профессиональные поварские навыки, чтоб не упрекали, почему каперсы по шкаре разбрасываю одной, а не двумя руками.

    4.Научиться хорошо работать с издательскими программами - оказывается, иногда нужно.

    Подумать, так еще что-то припомню...

    Я всему этому учусь, но достаточно медленно, и быстрей пока не выходит.

    3 комментария

  • Александр Кабанов спросил 9 May 2009

    Борис Оскарович,а какой всё-таки народ"изобрёл"такое блюдо как пельмени?Снова китайцы?

    Ответ: 

    В Китае, пельмени, безсловно, придумали давно, причем очень разные и не всегда похожие на наши - иногда, например, они огромны. Конкретно наши пельмени все-таи родились среди угро-финских народов Урала. И название у них угро-финское - пель-нянь, хлебное ухо.

    Пельменеподобных блюд очень много. Вообще, чем дальше на Восток, тем больше пельмень. Корейских пен-се, в начинку которых, кроме свинины, входит кислая капуста и травки, на порцию обычно две штуки, они с кулачок подростка. Очень вкусно и ароматно, но в принципе блюдо не совсем то, как и его китайские старшие братики. Среднеазиатские манты еще помельче, на порцию где-то пяток, и готовятся на пару, в специальной пароварке манты-кескен, о которой некий житель Бишкека еще в бытность его Фрунзе отзывался мне крайне восторженно: «Мудрый народ киргизы – мантышницу придумали, вроде для пельменей, а в ней так удобно бражку ставить!». Кстати, дальневосточные пельмени тоже обычно варят не в кипятке, а на пару. И опять-таки – вкус несколько иной и даже кулинарная идея не совсем та.

    Кавказские хинкали уже варят так же, как у нас, но они побольше будут – нормальная советская порция была десять штук. Итальянской мелочи равиоли в крупный ноготок величиной (в Китае, кстати, тоже такие пельмени есть) надо вообще черпаком набирать, а литовские колдунай (по созвучию у нас их называют колдунами, совершенно не считаясь с тем, что они так же умеют колдовать, как цыплята табака курить) вообще не для отдельной еды, а супчики заправлять. Армянские бораки – песня отдельная, их натыкивают торчком в кастрюлю открытыми, как манты, варят в маленьком количестве бульона при закрытой крышке, то есть практически на пару, а потом еще и обжаривают. Все это похоже на наши пельмени, но и отличий немало.

    2 комментария