Борис Бурда

Популярный телеведущий, бард, лауреат многих фестивалей авторской песни, журналист, писатель, кулинар и вообще – Знаток!

252 пользователя задали 471 вопрос и получили 465 ответов.

Как еще можно читать

  • Подписаться в Livejournal
  • Подписаться в Liveinternet
  • Читать в Яндекс.Ленте
  • Читать в Google Reader
  • Подписаться на RSS

В жизни сайта участия не принимаю.

Борис Бурда закрыл прием вопросов.

  • zzzt спросил 8 June 2009

    Борис, снова здравствуйте =)
    Каково ваше отношение к такому блюду как пицца?
    Делаете ли вы ее сами или заказываете в заведениях? С чем предпочитаете (вариантов же масса)?
    И может быть есть какие-то ваши авторские идеи по поводу приготовления или состава данного блюда?

    Ответ: 

    Лично я - не очень большой любитель пиццы.

    Трудно даже назвать ее итальянским блюдом - хотя она возникла в Италии, там она популярна меньше, чем в США, где после WW2 итало-американцы превратили ее в крайне популярный фаст-фуд. Да и в Италии ее истроия ни в коем случает не восходт к Луккуллу - это очередная легенда брэнда сивой коблы. Пицца появилась в Неаполе чуть больше 200 лет назад. Во многом по той же причине, что солянка, окрошка и ирландское рагу - как утилизатор продуктов. которые продать нельзя, но выбросить жалко. В итоге пицца выработала несколько вполне гармоничных конфигураций (основных вроде бы 8), но осталась изрядно каллорийной и не ахти как полезной.

    Сам не делаю, потому что дома это нереально - пицца долна делаться специальной печи, где крайнек высокая температура позволяет ее приготовить за весьма мало время, да еще и натопленной исключительно дровами из ряда пород дерева. А в пиццерии просто не хожу - не люблю пиццу. Так что авторских вариантов у меня нет.

    В заключение маленькая особенность NY. Нью-Йорк - это город, где доставки пиццы приезжает раньше. чем скорая помощь...

    2 комментария

  • Asia спросила 7 June 2009

    Здравствуйте, Борис Оскарович!
    Очень интересна Ваша точка зрения. Согласны ли Вы с мнением правительства о том,что в России - гражданское общество?

    Ответ: 

    Не уверен, что правительство РФ так уж сильно настаивает на этой точке зреня. Тем не менее должен сказать,что зачатки гражданского общества в России уже появляются. Мне видней, я-то сравниваю с годами моей молодости, а нынешние молодые не имеют такой перспективы. Самый главный для меня признк гражданского общества - общественные группы, объединенные по интересам и защищающие свою позицию, агитирующие за нее, протестующие против пренебрежения ей - несомненно. в обществе имеются. Даже политические противники нынешнего курса не могут всерьез сравнивать условия,в которых они ведут свою борьбу,с условиями диссидентов 70-х. Если опять не начнутся великие перемены, то за 3-4 десятилетия медленного, но постепенного развития гражданское общество в России будет фунцкионировать вполне заметно и практически нормально. А быстрей не выйдет, нельзя даже надеяться.

    написать комментарий

  • zzzt спросил 7 June 2009

    Борис, здравствуйте)
    Я прочитал ваш ответ на вопрос о скорости чтения. По-моему личному мнению вы читаете оченьбыстро. Как вам это удается?
    Это какая-то техника или просто "скорость" настолько выросла из-за количества прочитанного?

    И так любопытства ради:
    С какого устройства вы читаете и делаете ли какие-то спецнастройки перед этим? Я например не могу долго читать большие объемы текста со своего коммуникатора - устают глаза.
    Как вы с этим боритесь?
    Спасибо

    Ответ: 

    О своей технике я уже говорил здесь http://top4top.ru/burda/posts/657
    - посмотрите.

    Чтоже до электронного носителя, то телефон Nokia E71 и программа QReader создают эффект "электронной бумги" и мало утомляют глаз. А специальные читающие устройства - ридеры - в этом отношении еще лучше. Цена у них уже терпимая, возможности большие.

    5 комментариев

  • Сергей Миров спросил 6 June 2009

    Боря, понимаю этическую сложность, но откомментируй плз. качество вопросов в закончившейся игре. Прокралась коррупция?

    Ответ: 

    Я не смотрел игры. Знаю, что закончилось 6:1 - удивительно, вообще это не считается хорошим. Завтра скачаю игру, посмотрю и скажу что-то определенное.

    28 комментариев

  • Сергей Миров спросил 6 June 2009

    Боря, мне тебя здесь не хватает.
    http://top4top.ru/sergmirov/posts/3259

    Ответ: 

    Чуть позже подойду

    написать комментарий

  • RuDas спросил 6 June 2009

    Что изобрели раньше крыло или бумеранг?

    Ответ: 

    Сложно сказать... И то, и другое - очень древнее. Если подумать, что было первой разновидностью крыла, то есть плоской поверхности, которая, будучи поставлена под определенным углом к воздушному потоку, развивает подъемную силу, то бумеранг тоже есть в некотором роде крыло. Но если не считать бумеранг, первым окажется воздушный змей. А он, судя по всему, был изобретен в Древнем Китае еще при Шэн, то есть более 3000 лет назад. Но и бумеранг - штука очень древняя и не только австралийцам свойственная. Боевые и охотничьи бумеранги применялись еще в Древнем Египте, то есть примерно в то же время. Так что киньте монетку...

    2 комментария

  • ДельфИнка спросила 5 June 2009

    Борис, добрый день! Большое спасибо за подаренную на день рожденья книгу. Читаю с удовольствием! Весенняя такая тема - про романы великих. Ты не в Москве? Не будешь ли 7-го на концерте в "Даче"?

    Ответ: 

    Сейчас не в Москве - подъеду в конце июня. Поэтому в "Даче", к сожалению, быть не смогу. Рад, что книга понравилась - я очень волновался, когда впервые написал нечто некулинарное...

    написать комментарий

  • Антон Ковалёв спросил 4 June 2009

    Здравствуйте, Борис!
    Можно ли поинтересоваться, как быстро вы читаете?

    Ответ: 

    Книгу толщиной в "Три мушкетера" прочту часа за полтора. В чем-то удобно, в чем-то кошмар - вот брать книжку в дорогу мне раньше просто не было смысла. Теперь. когда появились компьютерные тексты, просто вожу в мобильнике библиотеку книг на 500.

    1 комментарий

  • bhbirf13 спросила 4 June 2009

    Если бы реинкарнация была реальностью, то в облике какого исторического персонажа ты Вы хотели бы воплотиться?

    Ответ: 

    Я думаю, что хотел бы быть самим собой. но если уж надо выбирать - попробую предложить варианты.

    Если властителм - можно побыть Марком Ульпием Траяном. Взять в руки власть после падения тирании и полностью эту тиранию демонтировать, восстановить правопорядок и спокойствие, отучить сограждан даже от такой милой привычки, как доносы, и увидеть, чт безопасность государства от этого только укрепилась. Разгромить внешних врагов, обнаглевших при кретине-предшественнике, но отказаться от дальнейших завоеваний. Мирно и спокойно передать власть достойному преемнику и умереть после долгого и благополчного царствования, будучи уверенным в том. что сделал страну лучше, чем та, которую принял. Разве плохо?

    Если деятелем искусства - может быть, Рубенсом? Заниматься интересной работой дипломата, а в свободное время писать картины, иметь кучу учеников, которые от тебя в восторге. учить их и помогать им, построить дом, которым восхищаются и через 400 лет, и всю жизнь радовать всех, да и радоватся самому.

    Наверное, есть еще такие люди... Что кто думает о этому поводу?

    написать комментарий

  • лёсик спросила 3 June 2009

    Почему из библии исчезла первая жена Адама и появилась Ева(Хава).Почему Лилит вдруг стала демоном ночи и стала душить младенцев?Если Лилит непокорная жена значит она исчадие Ада?А может просто Адам был плохим мужем?

    Ответ: 

    Особо удивительного в ее исчезновении не вижу - зачем в Библии бабай? А Лилит как раз и есть типичный древнееврейский эквивалент бабая - ходит по ночам и похищает детей. Она не стала такой, а была с самого начала - это уж попозже появились варианты с первой женой Адама. Когда примерно во времена вавилонского пленения сводили окончательный текст Библии, она оттуда за ненадобностью практически исчезла, оставшись только в тех местах, где ее присутствия редактура не заметила (скажем, Исайя, 34. 14).

    Но хотел бы отметить, что в последнее время Лилит пытаются реабилитировать современные поэты. Они изображают ее романтической и непредсказуемой женщиной, этакой богемой, которой испугался мещанин-Адам. Пример - стиховорение шефнера "Лилит" http://bmorozov.narod.ru/text/russian/lilit.htm
    и песня Анэса Зарифьяна, которую сейчас попытаюсь выложить - послушайте. Вот и она: http://top4top.ru/burda/posts/3247

    3 комментария

Страницы: