Сергей Миров
Сергей Миров

Продюсер, музыкант, автор песен, телережиссер, журналист, теле- и радиоведущий. Генеральный продюсер международного фестиваля «Сотворение Мира».
Шеф-редактор Топфотопа.

mirov@top4top.ru

Сайт: www.top4top.ru

Как еще можно читать

  • Подписаться в Livejournal
  • Подписаться в Liveinternet
  • Читать в Яндекс.Ленте
  • Читать в Google Reader
  • Подписаться на RSS

8 November 2013

Быстрый завтрак: сыр в кляре

Сыр может быть любым - от сулугуни до адыгейского. Ну, не дор-блю, конечно))
Я предпочитаю простой Эдам.
Кляр на 100-150 граммов сыра:
1 яйцо, 1 с верхом ложка муки, 50 граммов кефира, зелень кинзы, соль. Все тщательно размешать. Сыр окунать в кляр и класть на сковородку с горячим растительным маслом. Через 2-3 минуты перевернуть, ждать еще 1-2 минуты и выкладывать на тарелку.

6 комментариев

  • NIKA
    NIKA 8 November 2013

    Самый вкусный жареный - камамбер или бри имхо. Яйцо, мука, панировочные сухари. И всё это с клюквенным или брусничным вареньем))
    Но здесь хороша идея с травкой в составе кляра. Да уж - завтрак, так завтрак! На весь день.
    :)

  • Андрей Чернов
    Андрей Чернов 9 November 2013

    Был бы очень благодарен автору, если бы он пояснил смысл использованного оборота "от сулугуни до адыгейского". Территориальная масштабность особо не бьет, ибо от Адыгеи до Грузии 50 км. Качество продукта одинаково - и то, и другое рассольный сыр. По цене - в одной группе. А после выборов и политическая составляющая не особо важна:)

  • Сергей Миров
    Сергей Миров 9 November 2013 (Отредактировано через 11 минут)

    @Андрей Чернов, поясняю для теоретиков, не помнящих вкус отечественных сыров. Сулугуни - сыр соленый, иногда сильнее, чем гуда, а вот адыгейский - совершенно пресный, как моццарелла, ву компрене?

  • Андрей Чернов
    Андрей Чернов 9 November 2013

    @Сергей Миров, я ожидал другого ответа: сулугуни на букву "с", а адыгейский на "а", а это и , впрямь, две большие разницы:).

  • django1
    django1 30 December 2013

    To help you to clean your house on Coach Outlet Online place a cotton pad insside the go to prevent anything from tdaking place about it. Coach bags Coach Outlet are in so much trend nowadsays among women that this clients are gdrowing day by day. There is absolutely Coach Factory Outlet no distinct hosme succession, nonetheless their nieces andd also nephew work for your company. Coach Outlet Online They really do thse souvenir with the fam and friends in adddition to help them… читать полностью

  • v3456d
    v3456d 15 April 2014

    Abrams toms outlet unique louis vuitton criminal insanity workouts offenses thriller hogan outlet with canada goose regards christian louboutin outlet to marc jacobs outlet a longchamp pas cher good longchamp exCIA coach outlet hitman celine outlet just mulberry who moncler outlet crews rolex watches way ralph lauren pas cher up louboutin that ralph lauren pas cher have polo outlet an timberland enigmatic chi flat iron gentleman oakley sunglasses to coach outlet circumvent red bottom… читать полностью

Для того, чтобы оставлять комментарии, вам нужно войти Facebook_16 Vkontakte_16 или зарегистрироваться.