Продюсер, музыкант, автор песен, телережиссер, журналист, теле- и радиоведущий. Генеральный продюсер международного фестиваля «Сотворение Мира».
Шеф-редактор Топфотопа.
Сайт: www.top4top.ru
Как еще можно читать
- Подписаться в Livejournal
- Подписаться в Liveinternet
- Читать в Яндекс.Ленте
- Читать в Google Reader
- Подписаться на RSS
3 March 2012
- Томатный суп по-мировски
-
Все элементарно просто, готовится за 10 минут, но безумно вкусно и сытно! Приготовить это блюдо сможет даже человек, чьм высшим кулинарным достижением до сих пор была лишь подгорелая яичница-глазунья!
Берется литровый пакет томатного сока, выливается в кастрюлю, туда же опустошается пачка плавленного сыра "Виола". Под кастрюлькой зажигается средний огонь.
Параллельно в другой емкости варятся вкрутую три яйца.
Сок с сыром лучше периодически помешивать, яйца - не обязательно.
Когда сыр полностью растворится в соке, а сам сок начнет, как бы, закипать, огонь можно выключать, насыпав в кастрюлю мелконарубленный укроп (по вкусу) и прикрыв крышкой.
Пока супчик дышит укропом, можно уже охладить готовые яйца, почистить их и порезать пополам.
Необязательно, но вполне допустимо, тонко порезать грудку или бёдрышко копченой курицы.
Теперь осталось только открыть пару пакетиков с крутонами (мелкими пшеничными или ржаными сухариками), хотя в идеале Можно бы поджарить их на сливочном масле самому.
Все. Сажайте за стол шестерых человек и разливайте суп по тарелкам. Пусть они уж сами солят по вкусу, добавляют в тарелки половинки яиц, курочку и крутоны, не графья.
Удивление и восхищение всех "неграфьев" гарантированы.
10 комментариев
Вы уверены, что это съедобно? Не поплохеет, если опять сделаю что-нибудь не так? Надо попробовать, когда закончу с испытанием силы воли (пост ведь).
Практический вопрос. А можно использовать кроме курицы что-то еще?
Я это готовил многажды, последний раз неделю назад под Нью-Йорком. Вместо курицы возможна любая копченая нарезка, но мне здесь симпатична именно она, домашняя клуша горячего копчения.
На днях брошу один почти совсем постный рецепт родом из армяно-азербайджанской кухни (!), надо только кое-что проверить.
Да, плиз, только без почти и без гречки.))
Отлично, сделаю.
Не умею готовить, но эту няшку и я смогу, наверное)
@Сергей Миров, "супчик дышит укропом" - поэтично)
"Виолу" можно заменит на сметану, курицу вообще не добавлять - и худеть, а еще можно вместо томатного сока - вишневый. Это все можно вообще не варить - и худеть еще быстрей)))))))))))
Сергей, что может явиться эквивалентом "Виолы" (которой нет в наших отдаленных краях)?
Во-первых, в русских магазинах плавленный сыр есть. Но если они далеко - то любой cream cheese, но он плохо растворяется (дает комочки) и добавляет чуть-чуть кислинки.
Для того, чтобы оставлять комментарии, вам нужно войти
или зарегистрироваться.