Популярный телеведущий, бард, лауреат многих фестивалей авторской песни, журналист, писатель, кулинар и вообще – Знаток!
Как еще можно читать
- Подписаться в Livejournal
- Подписаться в Liveinternet
- Читать в Яндекс.Ленте
- Читать в Google Reader
- Подписаться на RSS
23 February 2009
RuDas спросил
В одном из мультиков моего детства какието дети играли на кухне и сварили некое варево из всего что было. Сие произведение они назвали "знаменитый французский суп БУРДЭ" и спели про этот суп веселую песенку:) вспомнилось чтото, стою у плиты варю борщ...
Есть ли у вас фирменное блюдо собственного сочинения? Если есть не поделитесь рецептом?
Ответ:
Естьи. и не одно. Вот придуманная лично мной каша на завтрак. кторую гостившая у меня Алла Волкова, ведущая "Любви с первого взгляда", назвала лучшим завтраком в своей жизни.
В казанок с круглым дном наливаем 4 стакана воды и насыпаем 8 больших, с горбом, столовых ложек кукурузной муки. Солим, включаем огонь и размешиваем вилкой до полной однородности, чтоб не было комков. Как сварится, даем минут 5 постоять на выключенной плите. потом накладываем в тарелки - но пока не едим. Сначала в каждую тарелку добавляем большую ложку хорошей жирной сметаны и натираем туда же на терке суховатой брынзы. лучше всего овечьей. размешиваем и едим. Очень вкусно!
3 комментария
До чего просто! Обязательно попробую, спасибо.
Чем-то мамалыгу напоминает. Не хватает только вина =)
Сходство есть, но идея иная. Мамалыга - крутая каша, при готовности она сама вываливается из казанка и ее режут суровой ниткой. А эта пожиже...
Для того, чтобы оставлять комментарии, вам нужно войти
или зарегистрироваться.