Популярный телеведущий, бард, лауреат многих фестивалей авторской песни, журналист, писатель, кулинар и вообще – Знаток!
17 April 2009
Хрюн спросил
Знаете ли вы кошерную кухню? Вкратце расскажите в чем ее основные отличия от русской, китайской, французской и других?
Ответ:
Ну, это вопрос к верующим иудаистам, а я таковым не являюсь, я убежденный агностик. Насколько мне известно, главное отличие кошерной кухни - выполнение целого ряда ограничений, наложенных на пищевое сырье. Не употребляются рыба без чешуи и морепродукты, кровь, насекомые, целый ряд животных и птиц (свинья, заяц и т.п.). Наложен запрет также на смешение некоторых продуктов (например. нельзя смешивать молочное с мясным). Существуют и иные ограничения - найти их список можно на специализированных сайтах.
Об отличиях кошерной кухни от кухонь прочих народов говорить не совсем верно - блюда русской, китайской, французской и других кухонь вполне могут быть кошерными, если не нарушают правил кошерной кухни. Скажем, мусульманская халяльная кухня практически сплошь кошерна. Куриная лапша, всем известное блюдо русской кухни, вполне может быть кошерным, а вот щи с мясом (даже не свининой) перестают быть таковыми при добавлении сметаны.
Впрочем, это скорее интересно практикующим такую кухню. Если Вы собираетесь перейти на кошерное питание, Вам проще подойти в синагогу, и специалисты по этому вопросу Вам все с удовольствием разъяснят.
7 комментариев
Так почему вы умолчали о том факте что кошерной может считаться только пища приготовленная евреем? А та что была приготовлена гоем или иначе говоря не евреем является оскверненной?
Оставьте прокурорский тон и не забывайтесь. Не упомянул,потому что и не вспомнил такую мелкую подробность. которая на практике не соблюдается. Сто раз посещал рестораны с верующими иудеями, они при этом отказывались не только от свинины,но и от стерляди, но никто не интересовался национальностью повара.
Есть какие-то средневековые книги, которые утверждают, что кошерное блюдо может быть приготовлено лишь иудеем. Но сейчас принято считать, что если это не так, иудею достаточно сдвинуть… читать полностью
@Борис Бурда, Это действительно древняя книга, ей около 3000 лет. И называется она Талмуд, содержит свод законов иудаизма. В ней помимо прочего утверждается что только еврей является человеком, остальные же народы имеют только животную душу и не являются людьми, а потому евреи вольны распоряжаться их жизнями по своему усмотрению.
Впрочем вы охотно разделяете эти взгляды как носитель генетической памяти поколений ортодоксальных евреев. Я не забываюсь, я говорю о том что сионизм и его носители причиняют много вреда народам земли. Даже на неосознанном уровне генетической памяти вы повторяете Тору.
Ну. Вам виднее. Учите его тщательней - основы вероучения надо знать. А то какой смысл в том. чо вы будете питаться только кошерной пищей, если Талмуда не знаете?
@Борис Бурда,
" Еврей не должен искать правды, он должен быть изворотливым" - Талмуд
@Хрюн, моя личная просьба отвязаться от этого человека. Общайся с себе подобными.
@grustny_baby,
Случайно заглянул на ваш блог по ссылке данной на топ4топ
http://grustny-baby.livejournal.com/
Вот что вы пишите там
"Короче, на пустом месте обвиняют меня во всех грехах. Заступиться за меня некому. Пойду утоплюсь. "
Вас там даже отговаривают
"Не надо топиться. Меня много лет уже обвиняют в разных грехах -- даже убить пытались... Жить, поверь мне, всегда лучше. Даже если кажется, что нет никакого просвета. Он есть. Разумеется, есть."
Я вас так и быть не буду отговаривать, но у вас явно суицидальные наклонности психики. Прошу вас общаться с себе подобными.
Для того, чтобы оставлять комментарии, вам нужно войти или зарегистрироваться.